據(jù)源甲餐飲的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“蔬菜配送工作看似簡單，實(shí)際上十分繁瑣，從蔬菜的裝箱，到配送時(shí)間的嚴(yán)格控制，再到裝卸的保護(hù)上，都需要進(jìn)行細(xì)致的把關(guān)。為了保證消費(fèi)者能夠很早的就買到新鮮的蔬菜，我們蔬菜配送需要在凌晨進(jìn)行工作，這里的每一位工作人員都很辛苦，但是，只有這樣，才能達(dá)到應(yīng)有的效果。”

某蔬菜水果超市老板說，“我們的蔬菜配送公司做的很好，每天很辛苦很細(xì)致的將蔬菜送到店里，保證我們每天一開業(yè)就有新鮮的蔬菜迎接顧客。做蔬菜配送確實(shí)很不容易�！�

很多時(shí)候，我們能夠感覺到我們到超市購買到的蔬菜不夠新鮮，看起來很不舒服，當(dāng)然就不想買，但是蔬菜的保鮮期很短，一般早上去超市購買的蔬菜還是新鮮的，但是到了中午，蔬菜就不那么好了。到了晚上，就更差了。

蔬菜配送最大的問題就在于細(xì)心方面，在時(shí)間方面，需要進(jìn)行十分嚴(yán)格的控制，在工作效率上一定要把關(guān)好，一旦出現(xiàn)效率低現(xiàn)象，整個(gè)配送工作就會(huì)癱瘓。并且在蔬菜的運(yùn)輸裝卸過程中，一定要小心護(hù)理，才能保證蔬菜的新鮮性。

蔬菜配送公司很多，但是仍然有些公司經(jīng)常接到投訴，最大的原因就在于企業(yè)內(nèi)部管理方面的不足。源甲餐飲在蔬菜配送方面擁有極高的口碑，精益求精的服務(wù)贏得眾人的追捧。